तुरंत घुलनशील आगर

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सामान्य प्रश्न

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आगर, अगर-अगार के नाम से जाना जाता है, एक प्रकार का पौधा है जो ग्रेकेलेरिया और अन्य लाल शैवाल से होता है। इसकी विशेष जेल बनाने और स्वस्थ विशेषताओं के कारण, इसका व्यापक रूप से भोजन, फार्मास्यूटिकल्स, दैनिक रासायनिक और जैविक उद्योगों में उपयोग किया गया है।

सामान्य आगार के आधार पर, फ़ुज़ियान ग्लोबल ओशन बायोटेक्नोलॉजी कं। लिमिटेड वैज्ञानिक प्रौद्योगिकी के साथ कम तापमान तत्काल घुलनशील अगर पैदा करता है। इसमें कम तापमान और बेहतर घुलनशीलता गति में बेहतर घुलनशीलता की विशेषताएं हैं, इसे दस मिनट में 55 ℃ के आसपास पूरी तरह से भंग किया जा सकता है। इसके अलावा इसमें अच्छा मोटा होना, जेल बनाना, निलंबन, स्वाद में सुधार और आहार फाइबर पूरक के साथ कुछ विशेष विशेषताएं हैं

-योगर्ट, दूध और अन्य डेयरी उत्पाद -भूख का रस और अन्य ठोस पेय
-जेली हलवा उत्पादों
-कस्तर सॉस के उत्पाद
-संबंधित उत्पाद

जेल की ताकत (जी / सेमी²) 500 ~ 1500
गंदगी (NTU) 20 ~ 40
सफेदी (%) 40 ~ 60
शारीरिक रूप से विकलांग 6 ~ 7
ऐश (%)   ≤5
स्टार्च टेस्ट टेस्ट पास किया

 

खमीर और मोल्ड / cfu / g ( ≤500
साल्मोनेला नकारात्मक
कोलाई नकारात्मक
घुलनशीलता तापमान ≥55 ℃
लीड (पीपीएम)     ≤3mg / किग्रा
आर्सेनिक (के रूप में) (पीपीएम) ≤3mg / किग्रा

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